Păstrarea corectă a fructelor și legumelor este esențială pentru menținerea prospețimii, calității organoleptice și siguranței alimentare. Temperatura de depozitare influențează rata de respirație a produselor, deshidratarea, degradarea vitaminelor și dezvoltarea microorganismelor. 1. Principii generale Notă: Majoritatea fructelor și legumelor se…
Freonii ecologici – evoluția agenților frigorifici către sustenabilitate Autor: S.C. Coldmit S.R.L. Introducere În ultimii 30 de ani, industria frigului și a climatizării a trecut prin transformări majore, determinate de cerințele de protecție a mediului și de reglementările internaționale privind…
Autor: S.C. Coldmit S.R.L. În industria alimentară, farmaceutică și industrială, camerele frigorifice reprezintă infrastructura de bază pentru păstrarea produselor perisabile. Deși termenii „refrigerare” și „congelare” sunt adesea utilizați interschimbabil de către ne-specialiști, între acestea există diferențe fundamentale care influențează proiectarea,…
R404A a fost mult timp unul dintre cei mai folosiți agenți frigorifici în camere frigorifice comerciale și industriale, vitrine frigorifice, echipamente de procesare alimentară și transport frigorific. Totuși, în ultimii ani, utilizarea sa a fost puternic restricționată și interzisă treptat…
Congelarea reprezintă una dintre cele mai eficiente metode de conservare a alimentelor, însă nu toate metodele de congelare sunt identice. Congelarea rapidă, cunoscută și sub denumirea de congelare prin șoc termic (shock freezing), se diferențiază prin viteza extrem de mare…
Autor: S.C. Coldmit S.R.L. Frigotehnistul este specialistul responsabil cu instalarea, întreținerea și repararea echipamentelor frigorifice și de climatizare. Domeniul frigotehnicii acoperă sisteme variate, de la camere frigorifice comerciale și industriale, la unități de aer condiționat și sisteme de refrigerare industrială.…
Asigurăm transportul echipamentelor frigorifice în condiții optime, oriunde în țară, cu respectarea termenelor și siguranței la manipulare.
Echipa noastră tehnică îți oferă asistență telefonică specializată, de la configurare până la instalare și întreținere.
Poți plăti rapid și în siguranță prin card bancar sau transfer, cu facturare automată și confirmare imediată a comenzii.
Oferim servicii de mentenanță promptă și intervenții rapide, pentru ca echipamentele tale frigorifice să funcționeze fără întreruperi.
B.dul Constantin Brancoveanu nr 12. BUCURESTI, Sector 4
0722.781.875
office@coldmit.ro
Proiectăm și instalăm soluții frigorifice performante, adaptate fiecărui tip de afacere. Folosim tehnologii moderne și materiale de la producători de top, oferind eficiență, siguranță și fiabilitate în fiecare detaliu.